Pâtisserie Archives - Page 2 sur 2

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Tarte bourdaloue à la crème de marron

Quoi de mieux pour bien rassembler à Noël qu’un bon dessert vegan ? Pour changer des traditionnelles bûches, je te propose aujourd’hui une recette de tarte bourdaloue vegan revisitée et…

Camille - Omnitovegandécembre 20, 2020

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Recettes

Truffes en chocolat : spéculoos, pralin et coco

Imagine un peu : c'est le 24 décembre ❄. Le repas de Noël familial touche à sa fin, et comme on a toujours une petite place pour quelque chose de…

Camille - Omnitovegandécembre 13, 2020

Recettes

Clafoutis aux pommes

Traditionnellement, le clafoutis est une pâtisserie composée d’un appareil à flan recouvrant des cerises. Pour rester de saison, je propose de revisiter la recette en remplaçant les cerises par des…

Camille - Omnitovegannovembre 29, 2020

Recettes

Brownies aux haricots azuki

Helloooo ! Nouvelle semaine, nouvelle légumineuse ! Si tu ne sais pas de quoi il retourne, je t'invite à aller lire l'article sur mon défi autour des légumineuses ! Cette semaine…

Camille - Omnitoveganaoût 15, 2020

Recettes

Fabrique ton aquafaba maison !

"Aquafaba" signifie littéralement "eau de fèves". C'est le liquide dans lequel ont cuit les légumineuses, le plus souvent les pois chiches. L'aquafaba peut être utilisée en remplacement du blanc d'œuf,…

Camille - Omnitoveganjuin 13, 2019

Recettes

Mousse au chocolat à l’aquafaba

Tu rêves de manger de la mousse au chocolat sans abandonner tes valeurs ? Une mousse au chocolat vegan c'est possible ? Le secret : l’aquafaba ! Ce liquide obtenu…

Camille - Omnitoveganavril 26, 2019

Pâtisserie

Tarte bourdaloue à la crème de marron

Truffes en chocolat : spéculoos, pralin et coco

Clafoutis aux pommes

Brownies aux haricots azuki

Fabrique ton aquafaba maison !

Mousse au chocolat à l’aquafaba

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