Crêpes classiques ![crepes-vegan-chocolat]()
Ça y est ! C’est enfin la Chandeleur ! 😍 Rassure-toi, je n’attends pas cette occasion (ma fête préférée de l’année ??) pour me faire kiffer avec de bonnes crêpes…
Camille - Omnitoveganjanvier 31, 2021
Crêpes aux pommes épaisses ![Crêpes aux pommes épaisses vegan]()
Les crêpes sont un de mes plats préférés ! Mais alors les crêpes aux pommes constituent une très belle variante que j'apprécie également beaucoup ! Je te présente une chouette…
Camille - Omnitoveganjanvier 24, 2021
Brioches suisses ![brioche-suisse-vegan]()
Les brioches suisses (ou simplement « suisses ») sont des viennoiseries rectangulaires composées d’une pâte à brioche enveloppant une crème pâtissière vanillée garnie de pépites de chocolat. On est d’accord,…
Camille - Omnitoveganjanvier 17, 2021
Découvrir le tempeh ![tempeh-coupe-tranches]()
Consommé depuis plusieurs millénaires en Indonésie d’où il est originaire, le tempeh est souvent retrouvé dans la cuisine végétalienne, notamment en remplacement de la viande. Focus sur cet aliment mystérieux…
Camille - Omnitoveganjanvier 10, 2021
Galette des rois et reines à la frangipane ![part-coupee-galette-des-rois-planche]()
La galette des rois (et reines !) est la tradition gourmande du début d’année (comme si on n’en pouvait pas déjà plus après Noël) ! Au départ, elle est issue…
Camille - Omnitoveganjanvier 4, 2021
Tarte bourdaloue à la crème de marron ![tarte-bourdaloue-amandine-poires-amandes]()
Quoi de mieux pour bien rassembler à Noël qu’un bon dessert vegan ? Pour changer des traditionnelles bûches, je te propose aujourd’hui une recette de tarte bourdaloue vegan revisitée et…
Camille - Omnitovegandécembre 20, 2020
Truffes en chocolat : spéculoos, pralin et coco ![truffes-chocolate-noel-speculoos-coco-pralin]()
Imagine un peu : c'est le 24 décembre ❄. Le repas de Noël familial touche à sa fin, et comme on a toujours une petite place pour quelque chose de…
Camille - Omnitovegandécembre 13, 2020
4 conseils pour ton premier Noël vegan ![noel-sapin-cadeaux-bois]()
Noël est probablement la fête où il y a le plus de produits d’origine animale à table… Foie, gras, viande rôtie, huîtres, saumon et œufs de poisson, voire escargots… Occasion…
Camille - Omnitovegandécembre 7, 2020
Clafoutis aux pommes ![clafoutis-pommes]()
Traditionnellement, le clafoutis est une pâtisserie composée d’un appareil à flan recouvrant des cerises. Pour rester de saison, je propose de revisiter la recette en remplaçant les cerises par des…
Camille - Omnitovegannovembre 29, 2020
Gomasio aux algues ![gomasio-algues-sesame-sel]()
Le gomasio est un condiment d’origine japonaise à base de graines de sésame torréfiées puis moulues et du sel. Celui qu’on trouve dans le commerce est souvent préparé avec du…
Camille - Omnitovegannovembre 23, 2020
Hello ! Je m’appelle Camille Labrosse, et mon objectif sur ce blog est de t’aider à devenir vegan avec des astuces, recettes et conseils sur l’alimentation et le mode de vie vegan au sens large !
❌ 0% bullshit ésotérique ✅ 100% pragmatisme !
